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crumble aux fruits rouges
(pour 8 personnes)
Préparation : 20 min Cuisson : 30 mn
Ingrédients :
 150g de farine
125g de beurre
150g de sucre en poudre-
800g de fruits rouges (groseille, fraise, framboise, mûre, seuls ou en mélange)
Préparation:
1 Verser la farine et le sucre dans une terrine, ajouter le beurre en petits morceaux et bien mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte ressemble à de la chapelure.
2 Préchauffer le four à 210°
3 Pendant ce temps, préparer les fruits (égrapper les groseilles).
4 Les disposer dans un plat allant au four et recouvrir avec la pâte en saupoudrant.
5 Mettre au four 30mn.
6 Sortir du four et laisser refroidir.
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