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Tarte aux groseilles et amandes
(pour 8 personnes)
Préparation : 5 min Cuisson : 30 mn
Ingrédients :
 •700 g de groseilles
•1 pâte feuilletée
•100 g de poudre d\'amandes
•20 cl de lait
•2 œufs
•60 g de sucre
Préparation:
1 Equeuter les groseilles et les passer sur l'eau froide pour les rincer.
2 Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande et le sucre.
3 Ajouter les 2 œufs et bien mélanger pour incorporer la poudre d'amandes et le sucre.
Ajouter ensuite le lait.
4 Dérouler la pâte feuilletée et tapisser un moule à tarte.
5 Etaler les groseilles et verser la préparation.
6 Enfourner, dans un four préchauffé, à 180°C pendant 1/2 h.
Après cuisson, placer au réfrigérateur et servir bien frais avec une boule de glace.
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