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GAEC du Jardin des Balmes



L'exploitation a été créée en 1981 par Alain LAVAL. En 2010, il s'associe avec Nicolas JACOUTON pour créer le GAEC du Jardin des Balmes se situant à St Maurice sur Dargoire au lieu dit La Roussillière

La surface de production est de 7.5 ha.

Tous les légumes sont produits de manière biologique, mais sans mention, par respect de la nature.

La gamme de légumes disponible à Uniferme, en saison :

  • Haricots
  • Poireaux
  • Melons
  • Concombres
  • Betteraves rouges
  • Fenouils
  • Choux fleurs de Printemps
  • Choux de Printemps
  • Courges (Butternut, Potimaron, Iron Cap, Cologuinte...)
  • Artichauts