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En 1978, sept jeunes agriculteurs décident de mettre en commun leurs productions pour les proposer directement aux consommateurs.
C'est ainsi que, le 3 Août 1978, ouvre le premier point de vente collectif en France,
le début d'une longue aventure parfois chaotique mais toujours passionnante !
Après trois années passées dans la "cabane" (40 m2), l'équipe construit un
hangar agricole dont 160 m2 sont destinés à la vente.
En 1987 le hangar devient magasin ce dernier s'agrandit de 100 m2 en 1994 pour
se transformer en 2004 en stockage, bureaux et chambres froides, tandis qu'un
nouvel espace de vente de 300 m2 est aménagé.
Parallèlement le groupe évolue : suite à 2 départs et 5 arrivées, nous nous retrouvons
à 10 exploitations en 1985.
A partir de l'année 2000, plusieurs agriculteurs nous rejoignent pour former
aujourd'hui un groupe de 17 exploitations, dont plusieurs Gaec (Groupement
Agricole d'Exploitation en Commun), soit 35 agriculteurs et 15 salariés d'exploitation
qui travaillent pour Uniferme. |